以下是文章重写后的内容:
极目新闻报道
记者 陈凌燕
栽麦子步入茶馆,边走边浏览手机,刚坐下,眉头紧锁。他究竟看到了什么,让他整个人都不太好了?
抗炎饮食成潮流,声称能防癌
栽麦子唉声叹气:“现在网上流行搞词条连击啊,你们看看:‘炎症拖着不治可能会成癌’、‘为什么癌症早期一般没有征兆’、‘这三种炎症不要拖’...乍一看,三句话好像不搭界,但又好像能连在一起,越看越让人害怕。”
嘀嘀嗒疑惑地问:“什么是炎症啊?我昨天手指头划了个口子,今天有点红红肿肿的,算不算炎症啊?”
栽麦子解释道:“我看了好多,也没太搞明白什么是炎症。好像就是说,你的身体处于防御状态,在要病但又不算病的那个阶段。”
嘀嘀嗒不以为然:“这不就是生病之前的阶段吗?要么继续恶化,要么自己好了,说得那么吓人。另外,还有相关的词条,比如‘医生建议餐桌上多点抗炎食物’、‘抗炎这样吃’...你多看看这些。”
栽麦子:“我已经看了!莓果、深色蔬菜、粗粮、坚果、鱼类...这些是抗炎的,多吃;奶茶、油炸、腊味、精加工食品...这些是促炎的,少碰。”
嘀嘀嗒:“听起来,跟以前的健康饮食清单也没什么区别啊?”
一会要多吃,一会要少吃
欢喜坨抱怨道:“这个抗炎概念很火啊,我老婆已经把冰箱清空了三次,说要搞好健康,不病就是赚钱。我昨天打开冰箱一看,里面全是西兰花、包菜、玉米...都是我不爱吃的,真让人怄气!”
楚小丫也表示纠结:“我也看了,但我更纠结的是另一件事。现在这些健康概念太多了,而且还一变再变。比如牛油果,一会说超模都吃它,能减肚子还有营养;一会说它油脂高,不能多吃,会让人胖,会加重肠胃负担;一会又说它能美容养颜,微量元素丰富...包括西梅、雪莲果、荸荠、土豆,都是这样,一会冒出来篇文章说要多吃,一会冒出来个人说要少吃,我就很想问,到底该怎么办?”
欢喜坨:“难怪我家里一阵子有牛油果,一阵子没有,原来是因为这个!”
楚小丫:“而且有时候,我觉得写这些文章的人,他们都像是不食人间烟火的。我为什么这么说呢?因为如果按他们讲的那样吃,很难坚持啊!清蒸叶子菜、水煮土豆,米饭里要大米和粗粮各一半,营养上虽然说得过去,但是顿顿这样吃,怎么能吃得下去?”
欢喜坨:“这还真是!今年春天我老婆说要减肥,天天在家里做健康餐,我跟着她吃,瘦是瘦了,但我觉得瘦的主要原因是,我每顿饭还没上桌就不想吃了。”
楚小丫:“我反正觉得,美食的味道一定要有,不然吃饭的乐趣在哪里?健康当然也很重要,对大部分人来讲,不乱吃、不无节制地吃就可以了。”
疾病不仅是吃出来的,也是想出来的
咵爹爹:“听你们讲了半天,我也瞄了一眼,感觉‘抗炎’就是以前讲的‘治未病’嘛,直白一点讲就是健康在日常,提前在预防疾病上多下点功夫。怎么预防呢?都知道‘病从口入’,所以就在吃这件事情上多花点心思。”
尖板眼:“其实,疾病不仅是吃出来的,也是想出来的。前段时间看到一篇文章,说一些人总觉得自己有病,这里那里不舒服,有些人后来就真得了这些病。”
咵爹爹:“哎呀,这有点吓人啊!”
尖板眼:“其实也不那么吓人。因为人在疲倦、压力大或者身体处于亚健康的时候,就会感觉自己病了,身体有不舒服,但又没到能诊断出来的程度...这是不是有点像大家讲的‘炎症’?是不是就是以前讲的‘未病’?这时候就赶紧预防起来。”
咵爹爹:“怎么预防炎症,怎么治未病?办法其实是一样的:健康饮食,健康作息,改掉不良习惯。也就是说三餐按时定量,早睡早起不熬夜,远离烟酒,多做运动...”
尖板眼:“所以,这些文章虽然时不时在搞些新概念,说的都还是那几件老事情。想要健康,方法非常朴素:尊重科学,做好自我管理,这才是最重要的。”
(来源:极目新闻)
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