大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！蒸了那么多年的鱼、你确定会蒸吗？是不是上来就用盐腌、用料酒去腥；蒸出来鱼肉不光不鲜不嫩、甚至还有些“面面的”、像柴了一样；而...
春天是吃鲈鱼的好季节，此时的鲈鱼丰腴可人，肉白如雪，细腻鲜香，无论清蒸、油炸都是一道绝美的佳肴。北宋文学家范仲淹就用一句“江上往来人，但爱鲈鱼美”，道出了鲈鱼的鲜嫩肥美，而唐代诗豪刘禹...
