第一家:7道菜
尽管是家常菜品,但也有成品菜。小竹笋的炒制展现了地方特色,尤其是西红柿炒鸡蛋,未添加青辣椒,若在新疆,这菜定名“西辣蛋”,形象且独特。你能猜出这是哪省的菜吗?
第二家:4道菜
看似简单的四道菜,其中一盘蒜苗回锅肉却极有特色。酸菜炒肉末、辣炒酸豆角和麻辣煮菜,你能识别出这是哪个省份的家常菜吗?它们真的很开胃!
第三家:8道菜
红辣椒炒菜、绿色青菜炒制,加上冬瓜炖菜和粉蒸肉等,荤素搭配合理,色彩亮丽。它们辣味浓烈,既有清淡又有重口味,更有清淡鲜美的炖汤。你能判断出这是哪个省份的菜肴吗?
第四家:12道菜
家常菜品,炖猪蹄、玉米炖排骨等,除了炖菜,都离不开辣椒。你能判断出这是哪个省份的家常菜吗?
第五家:5道菜
回锅肉、卤鸡翅、辣椒炒肉,以及一大盆麻辣炖菜。这样的组合让人开胃又美味,它是哪个省份的家常菜呢?
第六家:海鲜拼盘
虽然全是海鲜,但红彤彤的辣味却让人一眼识别出它的来源。这种吃海鲜的方式,你知道是哪个省份的家常做法吗?
第七家:6道菜
可以看出是4口之家的家常菜,注重摆盘和讲究。清蒸鱼、炒菜、炖菜都恰到好处,每盘菜都有点缀装饰,看着就色香味俱全,很有食欲。你能猜出这是哪个省份的家常菜吗?
第八家:6道菜
红彤彤的麻辣小龙虾让人垂涎欲滴,其他炒菜也带有辣味,清淡的、辣味的、麻辣的、鲜美的汤菜,组成了一桌独特的家常菜。你知道这是哪个省份的特色菜吗?
第九家:3道菜
2口之家的家常菜,包括炒花蛤、炒肉片、炒酥肉。海鲜、肉类、青菜的结合,让这成为了一桌丰富的家常菜。你能猜出这是哪个省份的特色吗?
第十家:5菜一主食
这桌菜肴明显主打海鲜,螃蟹、虾、清蒸鱼、红烧肉和炒荷兰豆,清清爽爽,美味且营养。你能判断出这是哪个省份的菜肴吗?
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