准备好食材，开始制作。
冷水煮牛肉，去腥增香。
大火翻炒，香味四溢。
蚝油、生抽、料酒，调味提鲜。
加入土豆，翻炒至表面微黄。
高压焖煮，入味又省时。
洋葱提味，香气四溢。
完成！香气扑鼻，酥香软烂。
老井说——
如果你喜欢牛肉更加酥烂一些，可以先炖煮牛肉10分钟，随后再加入土豆、洋葱等食材。牛肉选择牛腩肉，口感会更丰腴。多吃牛肉，让身体更加强壮！
我是市井觅食记，与你分享美食，享受生活的美好。如果你有任何关于美食的问题或建议，欢迎留言交流，我会尽快回复。让我们在美食的世界里，一起探索，一起成长！
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