🥩茄汁鸡胸肉
🍴简介:茄汁开胃,与鸡胸肉的结合更是美味。加上喜欢的蔬菜,营养又健康。
📜步骤:
- 150g鸡胸肉切小块,加入半勺黑胡椒粉、半勺盐、1勺料酒、半勺淀粉、1勺生抽,腌20分钟。
- 番茄去皮,切块,锅中加少许油,倒入番茄炒至出汁,加热水煮6分钟至糊状。
- 加入腌制好的鸡胸肉炒至变色,再加入45g杂蔬丁,大火收汁约1分钟。
🍖无油鸡柳
🍴简介:口感嫩滑,味道鲜美,适合作为零食,一口一个,根本停不下来。
📜步骤:
- 140g鸡胸肉洗净切条,用刀背拍打,放入碗中。
- 加入2勺料酒、1勺酸奶、一个蛋清、少许盐、辣椒粉和黑胡椒粉,腌制20分钟。
- 25g面包糠平铺开,将腌制好的鸡柳蘸满。
- 烤箱预热200度,烤20分钟,根据切的厚薄调整时间。
🍖电饭煲盐焗鸡胸肉
🍴简介:咸香多汁,用电饭煲轻松做出美味盐焗鸡胸肉。
📜步骤:
- 1块鸡胸肉片成两片,用刀背或松肉锤轻拍。
- 加入半勺料酒、半勺盐焗鸡粉、小半勺海盐,表面抹少许油,贴姜片腌制20分钟。
- 电饭锅底部抹油,放入鸡胸肉,加2勺水煮8分钟,再翻面煮6分钟。
📸提示:
- 鸡胸肉的处理和调味是关键,腌制20分钟让味道更入味。
- 烤箱和电饭煲的不同方法,提供了不同的口感和烹饪方式。
📸结尾:
鸡胸肉不仅减脂,还能给小动物加餐,三种不同的做法,满足不同的口味需求,一起愉快的享受鸡胸肉的美味吧!